【デカフェ ブラジル フルッタメルカドン 】
焙煎度:中深煎り
内容量:100g
~コーヒーの概念を覆す甘い熟成香~ 完熟バナナを想わせる甘い香り。 シルクのような飲みくち。 みかんやパパイヤのような甘さとカカオやシャンパンをイメージする苦みの残るコク。 これがデカフェで味わえるなんて。
農 園 名 :ドナネネン農園
生 産 者 :エドワルド・ピネイロ・カンポス
生 産 地 :ブラジル ミナスジェライス州セラード地域
栽培品種:ブルボン 標 高:1080m
開花時期:9月
収穫時期:8月
精製処理:Anaerobic嫌気性発酵後にNatural精製後、
SWISS WATER プロセスにてカフェイン99.9%除去 スクリーン:SC-16/18