{"product_id":"genkimura-egoma-abura","title":"えごま油　全２種","description":"\u003ch2\u003e只見で受け継がれた恵みを毎日の食卓へ。生のまま搾った一番搾「じゅうねん油」\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e昔ながらの知恵とともに受け継がれてきた只見産じゅうねん\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e福島県只見町では、古くから胡麻の代わりに「じゅうねん」が育てられ、地域の食文化として親しまれてきました。食用だけでなく、暮らしの中でも活用されてきた歴史ある素材です。自社の畑で栽培から加工まで丁寧に行い、只見の風土と伝統を感じられる一滴へ仕上げています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e素材本来の風味を活かした低温圧搾仕上げ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eじゅうねん油は、生のまま低温圧搾製法で丁寧に搾っています。素材本来の風味を大切にした仕上がりです。じゅうねんに含まれる脂肪酸のうち5割以上がα-リノレン酸で、素材の特長のひとつとして知られています。素材の特長を活かした製法により、日々の食卓にも取り入れやすい油です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e和え物やみそ汁にも使いやすい、毎日続けやすい食習慣\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e熱に弱い特性があるため、和え物やみそ汁、ドレッシングなど加熱しない料理におすすめです。日々の食事に取り入れてお楽しみいただけます。福島県おみやげコンクール認定、会津ブランド史・季・彩・再地域ブランド認定、只見町伝承産品認定など、地域でも品質への評価を受けて\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社げんき村","offers":[{"title":"95g","offer_id":52431262155033,"sku":null,"price":2670.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"145g","offer_id":52431262187801,"sku":null,"price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0739\/0819\/1513\/files\/1_68dd8d23-0fce-4c89-ba17-c667466f6f8f.png?v=1779714555","url":"https:\/\/maternityfood-marche.com\/products\/genkimura-egoma-abura","provider":"Tokyo family marche ONLINE","version":"1.0","type":"link"}