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株式会社フタバ

ふたばのおだし炊き込みご飯の素シリーズ 鯛めしの素

ふたばのおだし炊き込みご飯の素シリーズ 鯛めしの素

通常価格 ¥1,350 JPY
通常価格 セール価格 ¥1,350 JPY
セール 売り切れ
税込

鯛の旨味と香りを存分に味わえる炊き込みご飯の素です。

熊本県産真鯛を使用。国産真鯛の切り身に、じっくり煮出した鯛だしと、鰹節、昆布、煮干し、鯖節、椎茸の6種のおだしを合わせ、鯛の風味をいっそう引き立たせました。2合用(2~3人前)

おだしは、癒やし。

「ふたばのおだし」は化学調味料・保存料無添加にこだわり、おだしをきかせた商品を提供するお出汁専門店です。

一言に「だし」と言っても、素材の個体差や漁獲・収穫時の気候によって、その味わいはひとつとして同じものはありません。
確かな技術と感覚を持つ熟練の職人たちと、成分を分析して数値化する科学的要素を融合させ、変わらない美味しさへと導きます。

満腹感の持続、心を安定させる効果、疲労の回復を促す効果があるといわれるおだし。
“ふたばのおだし”を通じて、美味しさはもちろん、心身への「癒やし」もお届けします。

原料の選定について

かつお節・飛魚(あご)・宗田節・さば節・いりこ・昆布・椎茸など、日本全国から厳選した原料を、研ぎ澄まされた感覚を持つ仕入れの専門職人が、仕入れの段階から必ず全品、実際にだしを引いて
味覚を確認する官能検査を行い、使用する原料を選定しています。
原料の産地や季節に応じて、最良の素材を商品に合わせて手作業で配合しています。

身体に優しくて美味しいお出汁を使ったご飯を食べたい、日々の食事を大切にしている方に是非食べて頂きたい商品です。

原材料名 【具材】鯛身(熊本県産)【調味液】清酒、みりん、鯛、食塩、しょうゆ、かつお節、生姜、砂糖、水飴、酵母エキス、昆布エキス、昆布、発酵調味料、寒天、たん白加水分解物、煮干し、かつお節エキス、さば節、煮干しエキス、椎茸/酒精、(一部に小麦・さば・大豆を含む)

内容量 173g(鯛身65g、調味液108g)

賞味期限 製造日より10ヵ月

保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

栄養成分表示(製品1袋当たり)(推定値)

  • エネルギー181kcal
  • たんぱく質17.6g
  • 脂質5.5g
  • 炭水化物13.8g
  • 食塩相当量5.6g

ふたばのおだしから直接購入はこちら https://futaba-odashi.com/products/ふたばのおだし-鯛めしの素

 

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