はまい工房 食べる生甘酒『発酵❣あまざけ食』 全四種

はまい工房 食べる生甘酒『発酵❣あまざけ食』 全四種

食欲が無い高齢者も、忙しい産後のママも美味しくて手軽で助かる「食べる甘酒」

 

甘くて食べやすくておいしいです!

そのままアイスとして!牛乳をかけると更においしい。

果物と合わせてソースにしてかき氷のトッピングにも!

発酵❣あまざけ食なめらかSタイプ

一箱 5,408円(税込

なめらかな発酵をする麹菌とササニシキ米(利三郎)を使った100%ササニシキのあまざけ。ミルキーさを感じる一品。もっともとろりとしたタイプ。なめらかで介護や育児の場面でも大活躍!栄養豊かなぬか抽出成分配合。

発酵❣あまざけ食なめらかAタイプ

一箱 5,408円(税込)

麹菌ともち米(合鴨家族)が、バランスよい甘さと軟らで程よい粒感を感じさせる、はまい工房の原点のあまざけ。栄養豊かなぬか抽出成分配合。

発酵❣あまざけ食もち麦粒タイプ 麹菌ともち米(合鴨家族)

一箱 5,408円(税込)

もち麦を使ったあまざけ。日本人に不足がちな食物繊維たっぷりの一品。つるっとした粒感も楽しめます。栄養豊かなぬか抽出成分配合。

発酵❣あまざけ食発芽玄米粒タイプ

5,667円(税込)

最も粒感を感じさせる麹菌と発芽玄米、もち麦使用。水溶性食物繊維はもちろんGABAも含まれる発芽玄米。嚙む楽しさも味わうあまざけ。

甘酒は飲むより食べる!!

食べる生甘酒を作るようになったのは食欲が無くなった高齢の父に何か少しでも食べてくれるものをと、介護している家族と『発酵❣あまざけ食』責任者である濱井綾美さんがみんなで心配し悩んでいたのがきっかけです。

3人の子育てをしている時から健康的な安心安全なおやつをと、濱井さんはいつも手作りしていました。ノンアルコールの甘酒は家の定番でした。もともと濱井さんが小さい頃、母が作ってくれていたなじみ深いものでした。

90歳となった濱井さんの父は少しづつ介護の必要が出てきました。食欲も落ち、好みも偏りいつも食事の準備をしている姉は、父が食べてくれるものをと試行錯誤していました。

濱井さんの父は甘いものが大好きでしたが、お砂糖を使い過ぎることには抵抗がありました。砂糖や果糖ブドウ糖と違って、甘酒はブドウ糖、オリゴ糖、食物繊維などの栄養素が含まれ、砂糖は入っていないのにとっても甘いこの甘酒をお父さんは笑顔で食べていました。

甘酒の原材料は除草剤不使用の特別栽培米・国産100%の米。

また納得がいく糀菌を見つけるため何件も蔵元をまわり、発酵時間や原材料の配合割合等こだわり、何千個も試作を繰り返しました。

栄養がぎゅっと詰まった「食べる生甘酒」発酵❣あまざけ食はお父さんにとっても、お父さんの食事管理しているお姉さんにとっても、とても助かる一品になりました。

除草剤不使用、有機肥料使用、有機農法の生産物を選ぶことは、環境を守ることにつながり、SDGsの取り組みへの参加でもある。

濱井さんが子育てをする中で、豊かな緑の地球をこれからの子どもたちに渡したいと願いながら、壊れていく環境を見て悲しく感じていました。

この甘酒を食べることは、お米の消費が増えること。日本の食の自給率が上がることにつながる。

お米の需要アップで日本の農業が元気になる。就農アップにつながる。田舎も日本中も元気になる。

除草剤不使用、有機肥料使用、有機農法の生産物を選ぶことは、環境を守ることにつながり、SDGsの取り組みへの参加でもある。

この食べる生甘酒『発酵❣あまざけ食』を選び食べて頂けることで、その1歩が始まります。

これからの子ども達のために出来る事はなにか・・・

生きた酵素の「発酵❣あまざけ食」を甘くて美味しい!甘酒のイメージ変わった!との声が続々!

甘酒は苦手だと言っていた30代の甥が、この甘酒は美味しくて良いね!と喜んで食べるようになりました。

美容師で生活が不規則な姪は、とっても美味しくて、さっと食べられるので栄養補給出来てうれしい!といつも喜んでくれています。

「100歳の母に何を食べさせてあげようと悩んでいた。これはとろりと甘くて母も美味しそうに、笑顔で食べた」と喜んでいただきました。

産後の方が、「おっぱいを赤ちゃんにあげるし、こだわりのお米を使っているのでとても嬉しい。食べきりサイズで、さっとそのまま食べれて、とっても便利。」との声をいただきました。

濱井さんの想いがこもった 【発酵❣あまざけ食】は健康的なだけでなく便利でおいしい優れ物!自分や家族に食欲がなくて困っている方、甘いものを食べ過ぎてしまう方にもおすすめです!

発酵❣あまざけ食なめらかSタイプ

原材料 ⚫︎糀(ササニシキ)  ⚫︎米(ササニシキ)  ⚫︎糠抽出成分

発酵❣あまざけ食なめらかAタイプ

原材料 ⚫︎糀(ササニシキ)  ⚫︎米(もち米精米)  ⚫︎糠抽出成分

発酵❣あまざけ食もち麦粒タイプ 麹菌ともち米(合鴨家族)

原材料 ⚫︎糀(ササニシキ)  ⚫︎もち米(合鴨家族 古野農場) ⚫︎もち麦(品種:フクミファイバー) ⚫︎糠抽出成分

発酵❣あまざけ食発芽玄米粒タイプ

原材料 ⚫︎糀(ササニシキ)  ⚫︎発芽玄米(合鴨家族 古野農場のもち米)  ⚫︎もち麦(品種:フクミファイバー)

 (北海道・離島は+500円頂きます)

『発酵❣あまざけ食』は協会のECサイトからご購入いただけます!

発酵❣あまざけ食なめらかSタイプ

https://maternityfood-marche.com/products/hamaikoubou-taberunamaamazake-hako-s

発酵❣あまざけ食なめらかAタイプ

https://maternityfood-marche.com/products/hamaikoubou-taberunamaamazake-hako-a

発酵❣あまざけ食もち麦粒タイプ 麹菌ともち米(合鴨家族)

https://maternityfood-marche.com/products/hamaikoubou-taberunamaamazake-motimugitaipu

発酵❣あまざけ食発芽玄米粒タイプ

https://maternityfood-marche.com/products/hamaikoubou-taberunamaamazake-genmaibako

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