株式会社マイラーメン

グルフリヌードル昆布塩

Name: グルフリヌードル昆布塩
Brand: 株式会社マイラーメン
Price: 540.0 JPY
Availability: InStock

¥540 JPY

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伝統製法を守った職人渾身の逸品

小麦不使用で安心の無添加
美腸・美肌へ導きます

グルテンフリー、プラントベース
「添加物・化学調味料・保存料・アルコール・ナッツ不使用」

昆布の潮の香りと優しい味わい、野菜の旨みたっぷりのスープです。
隠し味は後味スッキリのセロリ

一般的にプラントベース食品は味気なさをなくす為、脂質が多くなりがちでした。
しかし、マイラーメンのスープは、厳選素材から旨みとコクを引き出すことで極上の一杯に仕上がりました。

職人の経験により生み出される「驚愕の弾力の麺」

昭和38年から続く春雨の名産地奈良県の麺工場。伝統製法の「天日干し」による職人技が光る美しい麺が真心込めて作られています。一般的な春雨には、透明の麺を生産するのに漂白剤が使用されていることをご存知でしょうか。マイラーメンでは自然本来の素材の美しさや美味しさにこだわり、そして職人の経験により生み出される「驚愕の弾力の麺」をぜひご堪能いただきたいと考えています。小麦不使用・無添加のため、医療機関での取り扱いもある製品で、厳しい食事制限をされている方にもとても喜んでいただいております。

カラダにも地球にも優しいサスティナブルな社会を目指し、そして誰もが安心して食べられるインスタントラーメンで世界中のみんなを幸せにしたい。

私たちは地球温暖化の進行と深刻化するマイクロプラスチック問題に直面しています。個人の意識と行動は大きな力を発揮できるかもしれませんが、これらの問題を解決するには企業の積極的な参加が不可欠です。マイラーメンは、環境保護活動の一環として、プラスチック製品の生産を最小限に抑え、二酸化炭素排出の削減に取り組んでいます。しかし、食品包装におけるプラスチックの使用量が以前として多い現実もあります。環境を美化するイベントでさえ、プラスチック製のグッズが販売されている光景を目にすることもあります。

エコロジー志向は、一部の富裕層には広まりつつありますが、一般的な社会においてはその意識はまだまだ低いといえます。環境に配慮した製品やサービスがコスト面でハードルが高く、経済的に選択しづらい場面も問題の一因です。

このような状況の中、自然派食品が注目を集めています。自然の恵みを大切にし、健康的な生活を送ることが、持続可能な未来への一歩とされています。こうした背景から、私たちは身近な食品であるインスタントラーメンにおいて、カラダと地球に配慮した食事の提供を目指しました。マイラーメンは、その思いから誕生しました。

新型コロナウイルスの影響を経て、健康的な食事への意識が高まっています。さらに子供の食物アレルギーの発生率が上昇しており、共に食卓を囲むことが難しい状況や、授乳中の母親の制限も存在します。宗教的な理由や健康志向による制約も多く、またインバウンド需要の増加に伴い、プラントベース食品への需要が国内でも増えています。しかしながら、これらのニーズに対する適切な対応はまだ不十分な現状です。そういった方々はレストランで安心して食事を楽しむことが難しく、食品成分表を確認しながらの日々を過ごしています。

また化学調味料や添加物は、私たちの食生活に浸透しており、その影響が健康に及ぶ可能性も指摘されています。マイラーメンは、良質な素材を使用し、健康を重視したラーメンを提供することで、美味しさと安心を届けることをお約束します。私たちのラーメンは、環境と健康、そして美味しさを融合させた新しい選択肢となることを目指しています。