かつおの魅力「栄養価」をギュッと濃縮！

【追熟で凝縮された旨味】

かつおの血合いを使用した粉末だしです。

熟成されたかつお節を血合独特のクセを取るために更に熟成（追熟）させているため、香り、風味、旨味共に更に凝縮され、味がしっかりしています。

【豊富な栄養】

血合い部分には栄養が集中していますが、中でも体内への吸収率が高い「ヘム鉄」が豊富なため、 鉄分不足になりやすい女性や、スポーツ選手、育ち盛りのお子様にお勧めしたい商品です。

化学調味料・食品添加物・粉末醤油や食塩などの調味料も一切使用しておりません。

さらに、塩分を体外に排出する作用のあるカリウムが豊富なため、減塩効果も期待されます。

【美味しさの秘密は「追熟」】

かつお節の製造工程「血合い抜き削り」と呼ばれる製法で取り除かれていた血合い部分を特殊製法により臭みなどを取り除くことに成功し、熟成された風味豊かな商品となりました。

【美味しいお出汁の取り方】

500ml〜600ml(カップ約3杯)のお水に対し10g(大さじ1杯)を目安にお入れください。市販のティーバッグを使用すると便利です。

トッピングとしてふりかけ、佃煮、和え物、パスタ、サラダ、揚げ物の下味などにお好みの量を入れて頂いても美味しくいただけます。

◼️商品情報

原材料名：かつおのふし（国内製造）
内容量：100g
栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー 378kcal、たんぱく質 75.1g、脂質 7.9g、炭水化物 1.6g、ナトリウム 120mg、食塩相当量 0.03g、鉄 22mg

◼️販売会社

株式会社ベジタルアドバンス
　〒379-2122 群馬県前橋市駒形町
　公式ホームページ：https://www.vegitaladvance.com/wellness