生はちみつ

白砂糖をやめたい方へ。ハワイ島生まれのオーガニック「レフアハニー」という選択

ハワイ固有種レフアの花から採れる、華やかな香りと奥深い味わい

ハワイ固有種レフアの花から採れる生はちみつです。収穫は通常、5～6月と9～10月の年2回のみ。丁寧に集められた蜜は、華やかな香りと奥行きのある甘さが特長です。そのまま味わうのはもちろん、ヨーグルトやトーストに合わせれば素材の風味をやさしく引き立てます。白砂糖に代わる自然な甘みとして、毎日の食卓に取り入れていただけます。

100％自社養蜂・完全非加熱。自然の恵みをそのまま瓶詰めに

ハワイ島カウ地区で、100％自社養蜂により生産される単花蜜（シングルフローラルハニー）です。火山の麓という自然豊かな環境で育まれたはちみつを、完全非加熱・無添加のまま瓶詰めしています。非加熱製法により、はちみつ本来の風味を大切にしながら仕上げています。収穫時期により色や香りに違いが生まれるのも天然ならではの特長です。結晶化することがありますが、品質には問題ありません。

USDA有機認証取得。毎日の食卓にやさしく寄り添う天然はちみつ

USDA有機認証を取得し、水分量20％以下など天然はちみつの基準を満たしています。純度の高い品質で、素材本来の甘みをやわらかく引き立てます。コーヒーやお料理にも取り入れやすく、自然の風味を楽しめる一さじとして日々の食卓に寄り添います。

※1歳未満の乳幼児には与えないでください。