100%オーガニックのグリーンコーヒーです。
自然栽培のコーヒー豆を手摘みにて収穫を行っています。
自然由来のコーヒーなので色などにわずかな差が生じますが、深い味わいと豊かな香りに変わりはありません。
加えてカフェインは1/5の一般社団法人日本マタニティフード協会認定の妊婦さんが飲めるコーヒーです。
【商品概要】
〇名称:レギュラーコーヒー(インスタント)
〇原材料名:アラビカコーヒー豆、グリーンコーヒー抽出物
〇原産国:アメリカ
〇内容量:5g(約5杯分)30g(約30杯分)
〇栄養成分:1g当たり(エネルギー3.54kcal、炭水化物0.69kcal、たんぱく質0.19g、食塩相当量0.00071g、脂質0.00g)推定値
〇包装容器:アロマキープパック
【飲み方】
・ホットの場合:1gのパウダーにコップ1杯のお湯をそそぐだけ。
・アイスの場合:1gのパワダーにお水をそそいで混ぜてるだけ。
・牛乳やアルコールに混ぜたり、アイスやお菓子・果実にかけてもOK.
【グリーンコーヒーについて】
・グリーンコーヒーとは、焙煎する前の生豆の状態で成分を抽出した飲み物。
コーヒーに含まれる成分には、カフェインやカテキン、クロロゲン酸などがあります。
特にクロロゲン酸は脂肪を吸収するのを抑制し、食後ですと血糖値の上昇を穏やかにするといわれています。
ただこのクロロゲン酸は加熱で壊れやすいために焙煎時間が長い「深煎り」だと分解されてしまいます。
「浅煎り」で飲む方が効果的ですが、さらに生豆のまま飲む方が効果が大きいとされています。
こうした研究結果を受けて、アメリカではグリーンコーヒーブームが起き、海外のセレブの間で人気となっています。