有機大豆ミート　全2種

罪悪感なく、いつもの料理に。国産有機大豆100％の進化系とうふ「那須こだわり Bihadaiz」

豆腐の味そのまま。添加物ゼロで生まれた、新しいストック食材

「那須こだわり Bihadaiz」は、豆腐のやさしい味わいを大切にした進化系とうふです。国産有機大豆を圧搾し、余分な油分を抜きながら、繊維感を残したまま成形。噛むほどに豆腐らしさを感じられる、自然な味わいに仕上げました。冷蔵庫の空きを気にせずストックでき、いざという時にも心強い食材です。

湯戻し不要でそのまま使える、忙しい毎日に寄り添う スライス・ミンチ

下処理をせず、袋から出してすぐ使える手軽さが特長です。Soyスライスは薄切り肉のような食感で炒め物やサラダに、Soyミンチはひき肉感覚でハンバーグや麻婆豆腐など幅広い料理に使えます。忙しい日でも無理なく取り入れやすく、日々の料理に自然となじみます。

希少な国産有機大豆を、那須の町工場で一袋ずつ丁寧に仕上げました

使用しているのは、国内自給率わずか0.65％の国産有機大豆。素材の持ち味を損なわないよう、那須郡の町工場で一袋ずつ手作業で仕上げています。添加物や溶剤を使わず、大豆本来の風味を活かした製法のため、ヴィーガンの方はもちろん、普段の食卓にも無理なく取り入れられます。