フジワラ化学株式会社
リカフェボックス 2g×30包
リカフェボックス 2g×30包
Tokyo Family Marche
135-0063
東京都 江東区 有明2-1-8
有明ガーデン4F Tokyo Family Marche
日本
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珈琲感覚の香ばしくて、体にやさしいノンカフェイン飲料です。
有機玄米珈琲感覚飲料「リカフェ」は、国産有機玄米を加熱蒸気遠赤焙煎し、マイクロパウダー製法により平均粒度10ミクロン以下の微粉末に仕上げました。
【Riz Cafe<リカフェ>のこだわり】
- 国内産(鹿児島県産ほか)の有機玄米を使用し、有機JAS認定を受けました。
- 加熱蒸気遠赤外線焙煎を行うことにより、高品質の珈琲感覚飲料ができました。
- 深く焙煎した有機玄米を10ミクロン以下に微粉砕し、柔らかく造粒しています。 熱湯や水に簡単に溶けて、粒子の沈降もほとんどありません。
■過熱蒸気遠赤外線焙煎
100℃の水蒸気をさらに過熱したものを過熱蒸気と呼びます。
最近家庭でも使われているスチームオーブンと同じものです。
この過熱蒸気を焙煎釜に送り込むことによおり、無酸素状態で焙煎を行い、原材料の余分な酸化を防ぎます。
過熱蒸気は乾いた空気よおりも高い熱伝導率を持っており、比較的低い温度でも、中心まで速やかに熱が伝わります。
さらに、釜の内部はセラミックを使用しており、効率の良い遠赤外線が発生し、より安定した高いレベルの焙煎が可能になりました。
【お召し上がり方】
分包1包を150ml程度(100~200ml)の熱湯、お湯、冷水などに溶かして、コーヒー感覚でお召し上がりください。また、牛乳や豆乳に溶かしたり、ショウガや黒糖などを入れてもおいしくお召し上がりいただけます。
【商品情報】
名称:有機玄米加工食品
原材料:有機玄米(国産)
エネルギー: 7.1kcal(1包(3g)あたり)
栄養成分:たんぱく質 0.17g、脂質 0.07g、炭水化物 1.64g、糖質 1.27g、食物繊維0.37g、食塩相当量 0g、カルシウム 0.19、リン 7.6mg、鉄 0.02、カリウム 5.72mg、マグネシウム 2.9mg、亜鉛 0.056mg、マンガン 0.057mg、ビタミンE 0.044mg、ケイ素 0.088mg、フィチン酸 1.14mg、無水カフェイン 0mg、オリザノール 0.89mg、総フェルラ酸 0.1mg
保存方法:直射日光および高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限:60日以上
内容量:60g(2g×30包)