生きてるチョコ　ハレイロ　全2種

90日発酵のローチョコレート - 自然の恵みを活かした贅沢な味わい

無農薬ブルーベリーと独自の製法で作り上げた、深い甘みのローチョコレート

このローチョコレートは、無農薬ブルーベリーの風味を活かし、90日以上かけてじっくりと発酵させた酵素シロップを使用しています。時間をかけて発酵させることで、自然な甘みと豊かなコクが引き出されます。非加熱製法で作られており、素材本来の美味しさをそのままお楽しみいただけます。

コールドプレス製法で引き出された、ローカカオの芳醇な香り

最高級のローカカオは、コールドプレス製法を採用し、圧力をかけずにカカオ本来の香りを引き出しています。ビターで奥深い味わいが、発酵したブルーベリーの甘さと絶妙に調和し、繊細な風味が口の中で広がります。

発酵によって深みが増した、こだわりのローチョコレート

90日以上かけて発酵させたシロップを使用することで、ローチョコレートにまろやかさと豊かな風味が加わります。発酵によって生まれる自然な甘みと酸味のバランスが絶妙で、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。おやつやお茶うけにぴったりの一品です。

※こちらの商品はクール便にて発送いたします。