花咲蟹むき身　全2種

花咲蟹の豊かな風味を堪能！北海道から直送の特別な一品

北海道根室産花咲蟹の濃厚な味わいをそのままお届け

北海道根室市の花咲蟹は、6月から9月までの限られた漁期に獲れる貴重な海の幸です。硬い殻の花咲蟹は、こってりとした濃厚な味わいが特徴で、一口食べればその深い風味を感じていただけます。生きたまま釜茹でし、旨味を閉じ込めた後、丁寧に剥き身にしました。鮮度を最優先にした花咲蟹を、ぜひお楽しみください。

家庭で簡単に本格的な味を楽しめる！花咲蟹の食べ方いろいろ

花咲蟹は、そのまま食べるだけでなく、さまざまな料理にもアレンジできます。蟹飯、蟹グラタン、蟹玉、茶わん蒸しなど、家庭でも手軽に本格的な蟹料理を楽しめます。硬い殻を取り除いた状態でお届けするため、お料理に手間がかからず便利です。食卓を華やかに彩る一品として、どんな料理にもぴったりです。

蟹好きの方におすすめ！花咲蟹ならではの風味と蟹味噌の魅力

花咲蟹の最大の特徴は、その濃厚な旨味と、タラバ蟹では味わえない独特の蟹味噌の美味しさです。油分が多く、水分が少ないため、しっかりとした味わいを堪能できます。根室の港から直送された新鮮な花咲蟹を、ぜひお楽しみください。

花咲蟹の栄養素について

花咲蟹は、タンパク質やビタミンB12、ミネラル（亜鉛やセレン）などを豊富に含んでいます。これらの栄養素は、体の健康維持に重要な役割を果たします。たとえば、亜鉛は免疫機能のサポートに寄与するとされ、ビタミンB12は神経機能やエネルギー生産に関与しています（※）。ご家庭で手軽に栄養満点な食事を楽しめる花咲蟹をぜひご賞味ください。

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