発酵ペースト　さつまいもと芋麹

さつまいもがもたらすやさしい甘さ、発酵でさらに美味しく

芋麹の力で、焼き芋本来の甘さを引き出したおやつペースト

このおやつペーストは、ペースト内にごろごろと入った芋麹が、さつまいものやさしい甘みを引き出しているのが特徴です。国産紅はるかのさつまいもを使用し、シンプルで丁寧に作られたこのペーストは、素材本来の風味を大切にしています。芋麹によって引き出された甘みが、ひと口ごとに深い味わいを楽しませてくれます。焼き芋好きにはたまらない、ほっくりとした甘さが広がります。

毎日の食事に、やさしい甘みをプラス

発酵によって引き出されたやさしい甘みは、日常の食事にぴったりです。3時のおやつとしてはもちろん、パンに塗ったりアイスに添えたりすることで、食卓にちょっとした楽しみを加えることができます。自然な甘さは、どんなシーンでも優しく馴染み、忙しい日常にちょっとした彩りを添えてくれるでしょう。

お子様にも食べやすく、美味しいおやつ

お子様にも楽しんでいただけるシンプルな味わいで、素材本来の美味しさを感じていただけます。厳選された素材と、芋麹による発酵で引き出された甘さが、シンプルでありながらも深みのある味わいを生み出します。おやつタイムがより楽しく、安心してお召し上がりいただける一品です。

開発者からのメッセージ

授乳中のおやつに食べていた焼き芋からヒントを得て、このペーストを開発しました。濃厚なさつまいもをひとくち食べると、ほっくりとした甘さに包まれ、さつまいもが育った大地を感じながら自然の甘さを楽しんでいました。そんな味わいを、皆さんにもお届けしたい！という思いから、プロジェクトメンバーを集め、みなさんとその体験を共有できるイベントを通して開発を進めました。忙しい日常の中で、ひとくちの幸せをお届けできたら嬉しいです。