粉屋がつくったから揚げ粉うす塩味

粉屋が作った米粉から揚げ粉｜島根米とスパイスでカリッと美味しく

島根県産うるち米ともち米のブレンドで軽やか衣

島根県産のうるち米を粗づき、もち米を細づきにしてブレンドし、酒づくりの湧き水に一晩浸漬した後、杵つき製法で仕上げました。衣は軽やかでカリッと揚がり、香ばしさの中に自然な甘みが広がります。肉や魚にまぶすだけで、香ばしい風味を手軽に楽しめます。

神戸の人気カレー店監修スパイスで素材の味わいを引き立てる

マスタード、レモンパウダー、パプリカパウダーなど9種類のスパイスを、神戸の人気カレー店『マンドリルカレー』監修でバランスよく配合しました。肉や魚の臭みをおさえ、スパイスの香りが衣にほどよく広がり、料理に豊かな風味を与えます。

冷めても食感を楽しめる！お弁当にもぴったり

揚げたてはもちろん、冷めても食感を楽しめるので、お弁当にも最適です。うす塩仕立てなので、鶏肉や魚にもよく合います。使い方は簡単で、素材にまぶして揚げるだけ。毎日の料理に手軽に使える米粉から揚げ粉です。