らかんかジンジャー

大切な家族を想う気持ちから生まれた、砂糖を使わないジンジャーシロップ。「黄金生姜」と「羅漢果」が届ける心温まる一杯

体調の変化は、過去の生活習慣を見直すサインだという考え方があります。しかしHealthseedSmile社が目指すのは、その手前で気づくこと。そのためにも、日常の中に小さな「笑顔で過ごせる生活につながる種」を届け、取り入れられる選択肢を増やしたい――。そんな想いから生まれたのが、「らかんかジンジャー」です。

産後の姉に寄り添いたい一心が、開発の原点

開発のきっかけになったできごとは、HealthseedSmile代表・大橋尚悟さんのお姉様の里帰り出産でした。初めての育児に奮闘する中で、寒さや体の重たさを感じるお姉様の姿を目の当たりにした大橋さんに、「少しでも姉の力になりたい！生活の中にホッとする温かみを届けたい」という想いが生まれます。

「温かみ」を追求した厳選素材

砂糖の摂取を控えたい方にも商品を届けるために、甘味をつける原料は東洋医学で「温食材」とされる「羅漢果（らかんか）」を選びました。羅漢果はカロリーゼロの天然甘味料でありながら、鉄分やビタミンEも含む果実です。本製品には135gもの羅漢果顆粒を贅沢に使用し、砂糖不使用の自然派シロップを実現しました。

生姜にも一切の妥協はありません。採用したのは、通常の大生姜よりも辛味成分である「ジンゲロール」や「ショウガオール」が豊富な高知県産の「黄金生姜」です。さらに、ポリフェノールが含まれるザクロとクエン酸を配合しました。

100パターン以上の試作を経て辿り着いた味

「温かさを感じられて、美味しくて、続けられる」味を追求し、分量や組み合わせを変え100パターン以上の試作を繰り返しました。家族や友人はもちろん、クラフトコーラの製造者やソムリエといった食のプロの協力も仰ぎ、ようやく理想の味に辿り着きます。保存料、香料、着色料などの食品添加物は一切使用していません。開発中は、大橋さんの「姉への想い」に共感した多くの人々からの温かい応援が、この商品を完成させる原動力となりました。

日常にホッと一息つく瞬間を

「らかんかジンジャー」は、さまざまなシーンで心をほぐしてくれます。

• チャイ風ホットミルク割： 生姜の辛みがマイルドになり、お子様と一緒に楽しめると好評です。

• ホットジンジャー： シンプルにお湯で割ることで、生姜本来の辛味を堪能できます。

• お料理に： 醤油と1:1で合わせ、お肉（スペアリブなど）を漬け込んで焼くだけで、ご飯が進む甘辛い一品が完成します。

• 寒い冬はもちろん、冷房が効いた夏の室内でも

大橋さんは今もマルシェなどで直接ユーザーと対話し、「美味しいね」という声に支えられながら、一つでも多くの笑顔を咲かせるための旅を続けています。大切な方への贈り物に、そしてご自身の心と体を労わる習慣に、こだわり抜いた「らかんかジンジャー」をぜひお試しください。