高級老茶

一人の創業者の切実な願いから始まった、40年以上愛され続ける「高級老茶」

胃腸薬を手放せなかった創業者の「運命的な出会い」

株式会社共栄の創業者・堀丈夫氏が「老茶（ローチャ）」に出会ったのは、今から40数年前のことでした。幼少期から胃腸が弱く、常にカバンに胃腸薬を詰め込んでいた堀氏。そんな彼が友人に勧められて飲み始めたのが、中国の伝統的な後発酵茶「老茶」でした。 

堀氏は、「このお茶を人々の暮らしに寄り添うものにしたい」という強い想いを抱き、会社を設立します。 商品開発の過程では、独特のクセを消そうと試行錯誤した時期もありましたが、愛飲者の声を大切にし、あえてその個性を守りつつ飲みやすさを向上させた現在の「高級老茶」が完成したのです。

日本で8年以上。時をかけて磨かれる「本物」の味わい

「老茶」は、ウーロン茶や紅茶とも異なる「後発酵茶」に分類されます。中国・雲南省で採れた上質な大葉樹の茶葉に黒麹菌を加えて再発酵させることで、苦味や渋みが少なく、まろやかで芳醇な香りを引き出しました。 

共栄のこだわりは、その熟成期間にあります。高グレードの茶葉を静岡県の国内工場にて、8年以上もの歳月をかけてじっくりと貯蔵・熟成。長い年月をかけることで成分に変化が生じるといわれ、味わいにも深みが出るのです。

子どもからお年寄りまで、家族三世代で楽しめる

「高級老茶」の原料は茶葉100%で、保存料や添加物は一切使用していません。 特筆すべきは、カフェイン量が緑茶や紅茶の5分の1以下（100ml中4.3mg）という優しさです。小さなお子様からお年寄りまで、ご家族三世代で飲むことができます。また、ティーバッグ1つで1.5〜2L作れるコストパフォーマンスの高さも魅力です。

• ストレートで：食事のお供や、水分補給に。

• アレンジを楽しむ：レモンを添えた「アイスレモン老茶」や、お酒の「老茶割り」に。

• お料理に：温冷を問わずお茶漬けに。煮魚や豚肉の煮込みにも。

「本物は変わらない」という信念

2026年に設立50周年を迎える共栄は、トレンドを追うのではなく、お客様の生活に根差した「本物」を届けることを使命としています。200項目以上の厳格な品質検査や窒素ガス充填パックによる鮮度保持など、品質へのこだわりを徹底。そんな熟成された味わいを、ぜひあなたのご家庭でも体験してください。今後は日本の家庭になじみ深い「麦茶」のように日常に溶け込む存在を目指し、認知度を上げたいと考えているそうです。