うずらの生卵

ごはん
有限会社浜名湖ファーム

¥160 /

うずらの生卵10個入りパック×1　（卵10個）

発酵の力が作る、安全な有機うずらの卵。
濃厚なのに、さっぱりしている未知の体験をあなたに！

★殺菌剤・ワクチン不使用の無投薬飼育
★乳酸菌・発酵菌を使った餌

病気に強い、元気いっぱいの命のカプセルは、ぜひ生で召し上がって下さい。
鶏卵と比べて、サッパリ、スッキリ味で、臭みのほとんど無いうずらの卵は、そのまま食べてもしつこくなく、何個でも食べられてしまいます。

浜名湖ファームのうずら卵の安全の秘訣は、「発酵の力」。
伝統的な日本人の食生活のように、浜名湖ファームのうずらは発酵の餌を食べて育ちます。餌にたっぷり入った乳酸菌や酢酸菌が、うずらを病気から守る殺菌効果の役割を果たし、更に元気な卵を作ります。